В последнее время креветки перестали быть блюдом, доступным лишь избранным. Каждый человек может заказать этот деликатес и попробовать необычное блюдо, даже в центре материка, вдали от морей и мест ловли креветок.
Обычно люди заказывают креветки в ресторане, но некоторые готовят самостоятельно. Последний вариант требует некоторой сноровки, а повар способен без труда приготовить это блюдо. Решая, где поесть креветки в Казани, необходимо выбирать ресторан, специализирующийся на средиземноморской кухне, в таком месте повара и персонал четко знают свое дело. Заведению с хорошей репутацией можно смело доверить приготовление креветок. Благодаря отзывам посетителей ресторана "Порто Мальтезе", можно составить собственное мнение о ресторане и, посетив заведение, подтвердить его. Мы будем рады видеть Вас в ресторане средиземноморской кухни "Potro".
Как есть креветки в ресторане?
Приходя в хороший ресторан средиземноморской кухни, посетитель должен соблюдать этикет. Если с употреблением хорошо знакомых блюд вопросов не возникает, то пробуя королевские креветки в ресторане, необходимо знать, что этот морепродукт можно употреблять руками или с помощью ножа и вилки. Последовательность очистки:
- отделите голову от тела, развернув тушку брюхом вверх;
- разделите панцирь с лапками (в лапках тоже есть икра, которую можно есть) и мясо;
- крутящими движениями отсоединяют плавник, слегка сжав хвост.
Этот ритуал позволяет быстро и эффективно очищать нежное мясо от хитиновой оболочки.
Почему креветки так популярны?
Этот редкий деликатес обрел популярность среди людей живущих вдали от мест обитания данного животного благодаря вкусу мяса и способности быстро насытиться, кроме того яркий внешний вид привлекает гурманов.
Помимо вкусовых качеств заморский деликатес способен оказать организму помощь в получении жизненно необходимых элементов. В креветках содержится большое количество полезных веществ, необходимых человеческому организму для нормального функционирования:
- цинк;
- кальций;
- селена;
- йод;
- натрий;
- магний;
- марганец;
- фосфор;
- калий;
- железо.
В креветках содержится множество витаминов, отвечающих за хорошее самочувствие. Как известно, витамины в таблеточном виде или порошковом почти не усваиваются организмом. В креветках содержатся биоактивные вещества, способные гораздо эффективнее обычных витаминов влиять на человека.