Бурратa – сыр упругий, крепкий снаружи и текучий бархатистый сливочный внутри. Мы выкладываем буррату на подушечку из рукколы со свежими томатами, красным сочным луком и ароматным базиликом. Присыпаем морской солью и свежемолотым перцем. Подаём с тремя соусами на выбор: бальзамическим кремом, соусом песто или оливковым маслом.
400 гр
Цена: 820 руб