/upload/information_system_17/2/7/6/item_276/information_items_property_52.jpg
СОЛНЕЧНИК | Ресторан средиземноморской кухни Porto Maltese
Адрес: г.Казань ул. Подлужная д.17 Email: Режим работы: Пн-Вс с 12.00 до 24.00
+7(843) 226-12-55

СОЛНЕЧНИК

Цена за 100гр: 640 руб

Расцветка у этой рыбы серо-желтая, а на обоих боках имеется по небольшому черному пятнышку круглой формы. Нередко по контуру этого пятнышка проходит желтая полоска. Относительно данной отличительной особенности даже существует легенда - она гласит о том, что апостол Петр вытащил изо рта этой рыбы золотую монету, а эти пятнышки являются ничем иным, как отпечатками его пальцев.

Мясо солнечника отличается нежностью и мягкостью, при этом характеризуется светлым оттенком и довольно приятным вкусом. Наибольшую популярность рыба солнечник имеет в Итальянской кухне. Там мясо рыбы солнечника добавляют в ризотто, её готовят с пастой или полентой. У нас эту рыбу повара чаще сочетают с запеченным картофелем в луково-чесночном соусе. Также эту рыбу можно сочетать с помидорами, сельдереем.

Заказ столиков
Чтобы забронировать столик позвоните по номеру
+7 (843) 226 12 55
Создание и продвижение сайтов aAccent
Написать администратору